Erfolgreichen Kurs gehalten
Die geschäftliche Entwicklung der Uelzena-Gruppe war im Berichtsjahr 2023 zufriedenstellend bis gut. Dieser Verlauf war zu Beginn des Wirtschaftsjahres nicht unbedingt absehbar: Anhaltend hohe Inflationsraten, Fachkräftemangel und ein generelles Klima der Unsicherheit geprägt durch Kriege, Krisen und Konflikte. Trotz dieser anspruchsvollen Rahmenbedingungen verlief die Unternehmensentwicklung stabil und der Kurs konnte beibehalten werden.
Solides Ergebnis trotz anhaltender Herausforderungen
Die wesentlichen Unternehmenskennzahlen weisen eine zufriedenstellende Entwicklung auf. So konnte die Uelzena-Gruppe erwartungsgemäß nicht an das Vorjahresergebnis anknüpfen, jedoch einen Umsatz von 931 Millionen Euro erzielen. Das Konzernergebnis beträgt 12,3 Millionen Euro und die Eigenkapitalquote lag bei 35,9 Prozent und damit deutlich über dem Vorjahr. Der Absatz in der Uelzena-Gruppe ist 2023 insgesamt leicht angestiegen. Die Umsatzerlöse sind dagegen aufgrund der Rohstoffpreisentwicklung und trotz der Mengensteigerung gesunken. Die Zahl der Mitarbeitenden im Konzern lag zum Stichtag 31.12.2023 bei 845 Personen, davon bestanden 48 Ausbildungsverhältnisse.
Milchauszahlungsleistung zufriedenstellend
Im Jahr 2023 wurde eine Rohstoffmenge von rund 860 Millionen Kilogramm angeliefert und damit ein Plus von vier Prozent. Der Milchgeldauszahlungspreis der Uelzena eG lag mit einer durchschnittlichen Auszahlung von 40,55 Cent im Berichtsjahr deutlich unter dem Rekordniveau des Vorjahres, allerdings weiterhin über dem Durchschnitt der vergangenen Jahre. Grund dafür sind die erhöhten Rohmilchmengen, die zu einem Angebotsdruck und damit verbundenen Rückgang der Erlöse führten. Neben dem rückläufigen Milchauszahlungspreis waren die Landwirte mit erhöhten politischen Auflagen sowie weiterhin hohen Produktionskosten konfrontiert. Dies führte unter anderem zu bundesweiten Protestaktionen der Landwirte mit dem Ziel, eine Wende der Agrarpolitik herbeizuführen.
Erweiterung der Kapazitäten
Die Standorterweiterung und Modernisierung in Uelzen wurde mit Inbetriebnahme der neuen Sprühtrocknungsanlage im Berichtsjahr weiter vorangetrieben und ergänzt damit die erfolgreiche Sparte der Lohntrocknung. Der Grundstock für eine Erweiterung der Altmark-Käserei in Bismark ist ebenfalls gelegt. Die Kapazitätserweiterungen leisten einen Beitrag zur Zukunftssicherung der Unternehmensgruppe und geben den Milchbäuerinnen und Milchbauern Abnahmesicherheit ihrer erzeugten Rohmilch in der Region. Die Investitionen sowie Modernisierungen an allen Standorten in eine emissionsreduzierte Anlagen- und Gebäudetechnik werden weiter vorangetrieben, um nachhaltig und dennoch wertschöpfend zu produzieren.
Ausblick 2024
An allen Standorten der Unternehmensgruppe sind weitere Projekte geplant, die zukünftig mit dazu beitragen werden, die positive Entwicklung zur Sicherung unserer strategischen Unternehmensziele fortzuführen. Wesentliche Ziele bleiben die Auszahlung eines wettbewerbsfähigen Milchgeldes, eine nachhaltige Gewinnerzielung sowie die Eigenständigkeit der Unternehmensgruppe. Im Zuge der neuen Berichtspflichten wird das Nachhaltigkeitsmanagement am Standort in Uelzen erweitert und Verantwortliche an den jeweiligen Standorten benannt.
Kontext: Warum die Uelzena-Gruppe eine nachhaltige Unternehmensstrategie benötigt
Die zentrale wirtschaftliche Herausforderung für die Uelzena-Gruppe als Molkerei sind die stark schwankenden Preise für ihre Hauptprodukte Milchpulver, Butter und Käse – in nationalen und internationalen Märkten. Dieser Herausforderung begegnet die Unternehmensgruppe mit einer Strategie der Diversifizierung und Differenzierung. Das vorrangige Ziel dabei ist, die Milchpreisschwankungen auszugleichen und den Landwirten einen wettbewerbsfähigen Milchpreis zu zahlen.
Vom geschäftlichen Erfolg der Uelzena-Gruppe hängt vieles ab: neben dem Auszahlungspreis für die Mitglieder auch die Mitarbeiterlöhne, Investitionen und Steuern. Deshalb hat das Unternehmen eine Verantwortung, die Leistungsfähigkeit als Betrieb langfristig zu erhalten und auszubauen – und investiert kontinuierlich in die eigene Zukunftsfähigkeit.
Die Uelzena-Gruppe ist ein mittelgroßes genossenschaftliches Unternehmen mit 845 Mitarbeitenden, einem Konzernumsatz von 931 Millionen Euro, einer Verarbeitung von knapp 860 Millionen Kilogramm flüssigen Milchrohstoffen, davon 778 Millionen Kilogramm Rohmilch und vier Produktionsstandorten in Norddeutschland. Der Geschäftszweck der Uelzena-Gruppe besteht in der Förderung der Mitgliedsgenossenschaften und deren Milcherzeuger. Siehe auch: Unternehmensprofil
Unser Management-Ansatz: Unternehmen
Im Handlungsfeld Unternehmen liegt der Hauptfokus auf der wirtschaftlichen Leistung. Die Grundlage für ihren Geschäftserfolg schafft die Uelzena-Gruppe durch systematische Planung und Arbeit. Unterstützt wird sie dabei von verschiedenen Management-Systemen und Prozessen, etwa der strategischen Mehrjahresplanung, dem Risikomanagement und dem Führen mit Zielen.
Die Unternehmensführung formuliert langfristige Ziele, plant Maßnahmen zu deren Realisierung und kontrolliert die Wirksamkeit. Normen und Standards werden ständig weiterentwickelt und bedürfen Anpassungen im Unternehmensmanagement.
Unsere nachhaltige Unternehmensstrategie – Ziele und Maßnahmen im Überblick
Unternehmensziele
- Die Uelzena-Gruppe will für ihre Mitglieder ein wettbewerbsfähiges Milchgeld erwirtschaften und ihnen Abnahmesicherheit bieten.
- Nicht kurzfristige Gewinne sind das Ziel, sondern dauerhaft gute Unternehmensergebnisse.
- Die Selbstständigkeit als Unternehmensgruppe soll langfristig erhalten bleiben.
Sichere Mengenabnahme
Die Uelzena-Gruppe ist gegenüber ihren Mitgliedern verpflichtet, deren Milch komplett und zuverlässig abzunehmen. Dieser Pflicht kommt das Unternehmen jedes Jahr erneut zu hundert Prozent nach. Das gelingt, indem gezielt dafür gesorgt wird, dass die Verarbeitungskapazitäten und Absatzmöglichkeiten – also Zugänge zu Kunden – stets im Einklang mit der Milchrohstoffanlieferung der Mitglieder stehen. Dafür wurde ein mittelfristiger Strategie- und Investitionsplan (Mehrjahresinvestitionsplan) für die gesamte Uelzena-Gruppe erarbeitet – unter Einbeziehung aller Geschäftsbereiche, Werksstandorte und Führungskräfte. Dieser beinhaltet die Weiterentwicklung und Modernisierung der Konzernstandorte und der einzelnen Geschäftsfelder.
Ausbalancierte Verwendung finanzieller Ressourcen
Die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit drückt sich in der Fähigkeit aus, angemessene Umsatzerlöse an den Märkten zu erzielen und kostenbewusst zu wirtschaften. Die erzielten Umsatzerlöse ermöglichen es, den Mitgliedsbetrieben und deren Milcherzeugern einen wettbewerbsfähigen Milchpreis auszuzahlen (Materialaufwand) und zugleich aus den Überschüssen die Eigenkapitalbasis zu stärken. Eine gute Ausstattung mit ausreichend eigenem Kapital ist wichtig, da die Uelzena-Gruppe sonst bei wachsendem Kapitalbedarf – etwa für Investitionen – überproportional stark auf Fremdfinanzierungen angewiesen wäre. Zudem dient Eigenkapital als Puffer in schwierigen Marktsituationen.
Diversifizierung
Durch Diversifizierung schafft die Uelzena-Gruppe mehrere Ertragssäulen, um angemessene Ergebnisse zu erwirtschaften. Ungünstige Marktpreis- oder Absatzentwicklungen in einzelnen Geschäftsbereichen und Produktfeldern können so besser ausgeglichen werden. Damit sinkt das geschäftliche Risiko für das Unternehmen und seine Mitgliedsbetriebe.
Differenzierung
Bei Produkten und Dienstleistungen ist die Uelzena-Gruppe ein leistungsfähiger Partner ihrer Kunden. Zuverlässig kümmert sich die Unternehmensgruppe um die Anforderungen anspruchsvoller Kunden und Marktsegmente. So werden für die Kunden Mehrwerte sowie die Basis für eine meist jahrelange Partnerschaft geschaffen – eine signifikante Differenz im Wettbewerb.
Strategie- und Management-Systeme
Die Uelzena-Gruppe hat verschiedene Management-Systeme eingerichtet, um eine gute Führung und Steuerung des Unternehmens sicherzustellen. Für bestimmte Aufgaben gibt es klar definierte Arbeitsanweisungen, Vorgehensweisen, Zuständigkeiten und Prozessbeschreibungen:
- Strategie- und Nachhaltigkeitsprozess
- systematisches Risiko- und Krisenmanagement
- Qualitätsmanagement auf Basis von ISO 9001 und ein kontinuierlicher Verbesserungsprozess
- Energiemanagement auf Basis von ISO 50001
- Team für Arbeitssicherheit, das Unfälle überprüft und Verbesserungsmaßnahmen ergreift
- IT-Systeme-Prüfungen auf Datenschutz und Datensicherheit
- Compliance-Beauftragter, der Hinweise zu Verstößen gegen den Verhaltenskodex entgegennimmt, prüft und gegebenenfalls Maßnahmen einleitet.